Dieta Scardale

Esta dieta fue concebida por el cardiólogo norteamericano Scardale quien recomienda no comer entre comidas, dejar de beber alcohol, entre otros...

La dieta de Scardale: Esta dieta fue concebida por el doctor Scardale, cardiólogo norteamericano y tiene como función bajar de medio kilo a un kilo diariamente gracias a una dieta de altas proteínas, y baja en carbohidratos y grasa. El doctor citado recomienda que para poder perder peso no se debe ingerir alimentos extra que no se encuentre en el régimen alimenticio. Esta dieta se debe realizar en el transcurso de catorce días.

El plan alimenticio referido requiere una constante consulta en la balanza, promete tener el peso ideal, el cual se gradúa de acuerdo a la edad, al sexo y a la talla. En personas con un normal metabolismo promete la pérdida de seis a siete kilos, es decir un aproximado de quinientos gramos diarios en dos semanas.

Pero como se trata de una dieta rápida y altera la nutrición no se recomienda a enfermos o a mujeres en estado de gestación. Según los detractores de este plan alimenticio advierten que existe un error en el hecho de eliminar por completo los carbohidratos. Entre los alimentos permitidos se encuentran:

En el desayuno se puede ingerir una fruta, una rebanada de pan de agua, y café negro o té.
Se puede comer frutas como la toronja, u otras frutas al natural. Asimismo consumir grandes cantidades de verduras sin cocer, o cocinadas a fuego lento.

Las ensaladas no deben condimentarse con aceite, mayonesa, manteca u otro tipo de grasa. Se puede condimentar solo con limón o con vinagre.

Se debe consumir carne tres veces por semana, la cual se puede asar, o magra. En ningún caso se debe consumir azúcar en las bebidas como el café negro, el té, mate o agua tónica al gusto. Otra alternativa de líquidos es el agua o bebidas gasificadas de dieta.

Entre comidas solo se puede picar zanahorias o apio. Se debe comer hasta sentirse satisfecho. Entre los alimentos que están vedados se hallan: la leche para el café, emplear aceite, beber alcohol. Comer entre comidas.