Es importante resaltar que la alimentación de una persona diabética debe estar constituida por los alimentos permitidos y con ejercicio físico moderado. Debe asistir puntualmente a su control médico según lo tenga indicado.

Desayuno:

Una taza de café con leche desnatada.
Dos tostadas integrales con mermelada sin azúcar, puede variar con una porción de cereales que no contengan azúcar.

Media mañana:
Una fruta, puede ser manzana, melón o sandía y un vaso de yogurt desnatada.

Comida:

Ensalada: verduras, huevo cocido sin yema, pollo hervido y desmenuzado, aderezar con salsa natural o aceite de oliva.
Una porción de lentejas o de garbanzos.
Una infusión tibia sin azúcar.

Media tarde:

Una taza de leche desnatada o jugo de pomelo, dos galletas sin azúcar, un postre con edulcorante.

Cena:

Ensalada: Atún, tomate y lechuga .
Lenguado a la plancha

Antes de acostarse:

Un vaso de yogurt desnatado.

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Algunas recomendaciones para los diabéticos:

No consumir nunca:

- Azúcar refinado, a cambio endulzar las bebidas con edulcorante o también es recomendable ir acostumbrándose al sabor natural de las bebidas.
- Los dulces están prohibidos, solo puede consumir los dietéticos.
- Evitar las bebidas alcohólicas, el tabaco y las drogas.

Consumir con moderación:

- Los carbohidratos son necesarios en la dieta pero en cantidades moderadas. Es mejor consumir los de tipo integral porque su aporte de fibra favorece la digestión en general y tienen más vitaminas.
- Los lácteos y todos sus derivados deben ser desnatados.
- Las frutas deben escogerse con cuidado, evitar el plátano, uvas, mango y otras que su médico que indique que no puedo consumir.
- El nivel de grasas en la dieta diaria debe ser mínimo, se recomienda no exceder el 7% de las calorías diarias.

Una persona Diabética puede consumir:

- Todo tipo de verduras y hortalizas.
- Pescado.
- Carnes de aves sin piel, es mejor optar por carnes magras.
- Carne de res en menor cantidad.
- Los productos lácteos deben ser desnatados, evitar consumir los que tienen niveles elevados de grasas.

Recuerde que un porcentaje alto de diabetes se asocia con la obesidad, la persona diabética debe cuidar su alimentación para tener el peso adecuado y poder hacerle frente a la enfermedad.

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